SALADAS DO BEM

Bem sei que é Inverno e que já apetece algo mais quente mas, 

sou mesmo fanática por saladas!

Os vegetais são o complemento ideal num regime de alimentação saudável. 

Portanto, nada como um prato cheio de salada, a acompanhar uma escolha correcta de proteína (carnes de frango ou peru e peixe).

Todas as semanas vou partilhar aqui, as minhas saladas favoritas...

 misto de verdes, espinafres, tomates cherry, requeijão light, peito de frango grelhado aos cubos, mix de sementes, azeite, vinagre balsâmico e pimenta preta

 misto de verdes, espinafres, salmão fumado, romã, azeite e vinagre balsâmico

alface, salsa, queijo feta bio, figos, feijão vermelho, mix de sementes, azeite, vinagre balsâmico e pimenta preta

pepino, salsa, tomates cherry, frango desfiado, quinoa, nozes, azeite bio e pimenta preta

espinafres, agrião, frango desfiado, mix de sementes, passas, chia, queijo tipo cottage, cogumelos (crus), vinagre balsâmico e azeite bio

***

Misto de verdes

mistura de folhas de alface frisada roxa e verde com rúcula selvagem

(Fonte de Vitamina A e ácido fólico)

Mix de sementes

(compradas a granel no Brio (http://www.brio.pt/))

sementes de girassol

sementes de papoila

sementes de abóbora

sementes de sésamo
bagas goji

passas pretas

 

(imagens tiradas via http://instagram.com/anakrausz#)