11.19.2013

DETOX


Quem me segue no instagram sabe que faço detox com alguma regularidade. Muitas das minhas pesquisas em sites internacionais mostravam a grande tendência dos smoothies e sumos, para efeitos de detox e não só. Foi uma enorme surpresa quando em 2011, soube que já existia uma loja / marca portuguesa, com este género de oferta: a Liquid (http://liquid.pt/). Nessa altura fiz o meu primeiro detox. Começar custou, mas as sensações e resultados fizeram com que ficasse fã deste género de processos de desintoxicação e, mesmo de alimentação. Os sumos e smoothies fazem hoje parte do meu dia-a-dia.


O que é o Liquid Detox
 
O Detox Liquid é um programa de desintoxicação e limpeza do organismo que liberta as toxinas e fornece os nutrientes necessários para reequilibrarmos o PH e recuperarmos a energia e a saúde. A quantidade de toxinas presentes no ar, água e alimentos a que somos expostos diariamente tem aumentado de forma incrível e, apesar do nosso corpo ter mecanismos para se libertar das toxinas, com este crecimento, torna-se dificil manter o ritmo e facilmente atinge a exaustão e começa a falhar, deixando-nos doentes por via do stress oxidativo ou por via da inflamação, e a maior parte das vezes por ambas. Seguir um bom programa de detox é fazer um restard físico e até emocional.
A Liquid criou um plano personalizado de 3 dias à base de sumos verdes e baixo em açúcares naturais. Inclui sumos á base de espinafres, salsa, pepino, aipo, erva-doce e couve, além de frutos e raízes como maçã, laranja, gengibre, cenoura, limão, entre outros.
A ideia é, para além da libertar as toxinas acumuladas darmos descanso ao sistema digestivo permitindo que a energia seja gasta noutras funções, inclusive o fortalecimento do nosso sistema imunitário.


Green Detox 
(o mais recente detox da Liquid, que fiz na semana passada)
 

 Trata-se de um detox predominantemente à base de sumos, e não de smoothies, e com maior percentagem de vegetais. Está indicado para quem já fez um programa detox pelo menos uma vez. O detox verde da Liquid está ‘carregado’ de clorofila, essencial para a oxigenização do nosso organismo. Desintoxica e limpa o organismo, melhora a circulação do sangue e dá uma dose extra de energia, sem aumentar os níveis de açúcar no sangue pois contém muito pouca fruta.

Benefícios

Ao aumentarmos a dose diária de vegetais todos ganhamos em saúde e vitalidade! Purificação do sangue, fortalecimnto do sistema imunitário, promoção da flora intestinal saudável, melhoria das funções dos rins e fígado e prevenção de várias doenças.

11.14.2013

HEALTHY MUSIC


Sem motivação?!
É só carregar no play...

Tem que correr, tem que suar, tem que malhar (vamos lá!)
Musculação, respiração, ar no pulmão (vamos lá!)
Tem que esticar, tem que dobrar, tem que encaixar (vamos lá!)
Um, dois e três; é sem parar, mais uma vez (...
)

11.13.2013

SALADAS DO BEM


Bem sei que é Inverno e que já apetece algo mais quente mas, 
sou mesmo fanática por saladas!
Os vegetais são o complemento ideal num regime de alimentação saudável. 
Portanto, nada como um prato cheio de salada, a acompanhar uma escolha correcta de proteína (carnes de frango ou peru e peixe).

Todas as semanas vou partilhar aqui, as minhas saladas favoritas...

 misto de verdes, espinafres, tomates cherry, requeijão light, peito de frango grelhado aos cubos, mix de sementes, azeite, vinagre balsâmico e pimenta preta

 misto de verdes, espinafres, salmão fumado, romã, azeite e vinagre balsâmico

alface, salsa, queijo feta bio, figos, feijão vermelho, mix de sementes, azeite, vinagre balsâmico e pimenta preta

pepino, salsa, tomates cherry, frango desfiado, quinoa, nozes, azeite bio e pimenta preta

espinafres, agrião, frango desfiado, mix de sementes, passas, chia, queijo tipo cottage, cogumelos (crus), vinagre balsâmico e azeite bio

***

Misto de verdes
mistura de folhas de alface frisada roxa e verde com rúcula selvagem
(Fonte de Vitamina A e ácido fólico)

Mix de sementes
(compradas a granel no Brio (http://www.brio.pt/))
sementes de girassol
sementes de papoila
sementes de abóbora
sementes de sésamo
bagas goji
passas pretas
 

(imagens tiradas via http://instagram.com/anakrausz#)